онлайн тестування
тест складається з 8 питань
Конструктор тестів
онлайн тестування
тест складається з 8 питань
Санітарні вимоги до приготування кондитерських, кремових виробів
1
Для приготування крему і кондитерських виробів використовують тільки :
2
У період з 30 квітня по 30 вересня включно для обробки тортів і тістечок дозволяється використати креми
3
У скількох секціях проводиться обробка внутрицеховой тари і інвентаря?
Запитання №4 На послідовність
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З вибором правильної відповіді у тексті
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З кількома правильними відповідями
Дякую! Я маю надію ти отримав добру оцінку!
Рефлексія від 11 учнів
Сподобався:
Так: 10
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 10
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
Ні: 9
Так: 2
Тест підсумкової атестації з технології приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.