Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства›
- Приготування пряничного тіста і виробів з нього
Тест:
Приготування пряничного тіста і виробів з нього
05.02.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Для ароматизації пряничного тіста використовують...
2
1 з 10 балів
Столи для розробки пряничного тіста ...
3
1 з 10 балів
Від чого залежить температура випікання виробів?
4
1 з 10 балів
Перед випіканням пряників слід…
5
1 з 10 балів
Коржики «Цукрові» мають таку назву, тому що -…
6
1 з 10 балів
Медове тісто, на відміну від пряничного має консистенцію -
7
1 з 10 балів
До складу медового тіста не входить - …
8
1 з 10 балів
Для м’ятних пряників використовують -…
9
1 з 10 балів
Для ароматизації медового тіста використовують…
10
1 з 10 балів
Чим поєднуються випечені пласти у перекладанці медовому?
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0