Виконайте тестові завдання.
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Приготування піци (2)
Тест:
Приготування піци (2)
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Виконайте тестові завдання.
1
1 з 10 балів
Які існують види начинки для піци?
2
1 з 10 балів
Як правильно підготувати інгредієнти для начинки?
3
1 з 10 балів
Які правила попередньої термообробки компонентів начинки?
4
1 з 10 балів
Як правильно розрахувати необхідну кількість інгредієнтів для начинки?
5
1 з 10 балів
Яких санітарних норм та правил слід дотримуватися при приготуванні начинки?
6
1 з 10 балів
Які типові помилки допускаються при приготуванні начинки?
7
1 з 10 балів
Як можна урізноманітнити смак піци за допомогою начинки?
8
1 з 10 балів
Як правильно оформити піцу?
9
1 з 10 балів
Як правильно подавати піцу?
10
1 з 10 балів
Як правильно зберігати піцу?
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0