Закріплення теоретичних знань.
Конструктор тестів
Тест:
Кулінарія
11.04.2024
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
1
1 з 36 балів
У якій з цих перших страв, згідно традиційному рецепту, повинні бути маслини і лимон?
2
1 з 36 балів
Якого з цих інгредієнтів немає в класичній рецептурі «грецького салату»?
3
1 з 36 балів
Як називається сир, що виробляється з овечого молока?
4
1 з 36 балів
У якій країні існує Академія кухні?
5
1 з 36 балів
Який з цих салатів витриманий в багрових тонах?
6
1 з 36 балів
Який з цих супів традиційно готують з баранини?
7
1 з 36 балів
Без чого не звариш куліш?
8
1 з 36 балів
Який з цих предметів кухонного начиння використовують в процесі приготування макаронів?
9
1 з 36 балів
Яку кашу називають кашею англійських королів?
10
1 з 36 балів
Який з цих соусів належить до грузинської кухні?
11
10 з 36 балів
Обєднайте між собою
1
Артишок
А
птиця
2
сазан
Б
риба
3
рябчик
В
напій
4
кумис
Г
горіх
5
родзинки
Ґ
суховрукти
6
кокос
Д
мясо
7
буженина
Е
ягода
8
рис
Є
крупа
9
Брусника
Ж
фрукт
10
Хурма
З
Овоч
12
6 з 36 балів
Обєднати між собою фото та назву.
Фото
Назва
1
А
овоч
2
Б
мясо
3
В
ягода
4
Г
фрукт
5
Ґ
пряність
6
Д
напій
13
7 з 36 балів
Обєднати між собою назву та фото
1
А
ЯБЛУКО
2
Б
пшоно
3
В
диня
4
Г
баклажан
5
Ґ
СИР
6
Д
індичка
7
Е
петрушка
Є
кориця
14
3 з 36 балів
Обєднати між собою назву вітаміна та де він міститься.
Група вітамінів
Продукти
1
Вітамін А.
А
овочі, ягоди, особливо смородина, шипшина, обліпиха, апельсини
2
Вітамін С
Б
боби, гречка, борошно, молоко, дріжджі, цвітна капуста
3
Вітамін В
В
печінка яловича, морква, шипшина, риб'ячий жир, абрикоси і т. д.).
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0