Усна взаємодія (УВ (ГР 1)) Взаємодія з іншими особами усно, сприймання і використання інформації для досягнення життєвих цілей у різних комунікативних ситуаціях.
У тексті описується побут та звичаї українців крізь призму харчування, охоплюються питання існування та побутування певних традицій у харчуванні у широкому плані. Подається невеличкий кулінарно-обрядовий календар та короткий словник традиційних українських страв.