«Приготування супів з різних овочів. Вимоги до якості. Відпуск. Закріплення навичок з теми. Урок виробничого навчання . Мета уроку ознайомитись з асортиментом , особливостями приготування перших страв та їх значення у раціоні людини у закладах харчування

















































