Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Педагогіка›
Урок виробничого навчання на тему: Приготування страв з риби та морських продуктів.

Опублікував/ла:

Петренко Леся Василівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок виробничого навчання на тему: Приготування страв з риби та морських продуктів.

12.05.2020

121 0

Педагогіка

Дорослі

1283

573

406

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема уроку № 16-17 Інструктаж з безпеки праці. Приготування риби відварної, припущеної, риби смаженої основним способом, тушкованої з овочами, тушкованою з сметаною. Підбір соусів та гарнірів. Приготування риби фаршированої у цілому вигляді, порційними шматками. Приготування риби запеченої: під майонезом, під молочним соусом. Приготування страв з січеної маси: ковбаски рибні, січеники рибні українські. Приготування страв з котлеткотлетної маси: рулет, зрази. Приготування страв з продуктів моря.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (66)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

ПЛАН УРОКУ ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.pptx

11,4 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1091

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування пісочного тіста та виробів з нього".

693

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

50 грн

Урок теоретичного навчання на тему: "Приготування фігурних тортів і тортів асорті".

1033

Петренко Леся Василівна

Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.

дорослі

25 грн

ПРАКТИЧНА РОБОТА №8 РН 8 Приготування страв з риби та нерибних продуктів моря

144

Олексієнко Марина Олександрівна

Дидактичні матеріали

50 грн

Урок виробничого навчання "Приготування пряничного тіста та виробів з нього"

329

Костельна Світлана Петрівна

Професійна освіта

50 грн

Кулінарний проект на тему: “Страви з риби”

607

Онищенко Анна Володимирівна

Трудове навчання

10 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

План МС вчителів художньо-естетичного та оздоровчого циклу на 2025-2026 н.р.

1114

Дацько Наталія Михайлівна

Педагогіка

дорослі

Методика реалізації практичного компоненту навчальної програми на уроках географії

3903

Озарчук Андрій Валерійович

Педагогіка

ГРУПОВА РОБОТА ЯК ЗАСІБ ФОРМУВАННЯ КЛЮЧОВИХ КОМПЕТЕНТНОСТЕЙ МОЛОДШИХ ШКОЛЯРІВ

9418

Антоненко Любов Степанівна

Педагогіка

ВІД ІДЕЇ В. СУХОМЛИНСЬКОГО ПРО ЗНАЧЕННЯ КАЗКИ У ФОРМУВАННІ ОСОБИСТОСТІ МОЛОДШОГО ШКОЛЯРА ДО ВПРОВАДЖЕННЯ КАЗКОТЕРАПН В ПРАКТИКУ РОБОТИ СУЧАСНОЇ ПОЧАТКОВОЇ ШКОЛИ