Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Урок на тему: "Технологія приготування та відпуск гарячих напоїв. Вимоги до якості"

Опублікував/ла:

Цяпута Людмила Михайлівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Урок на тему: "Технологія приготування та відпуск гарячих напоїв. Вимоги до якості"

02.04.2021

13 0

Професійна освіта

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема уроку: Технологія приготування та відпуск гарячих напоїв. Вимоги до якості Мета уроку: Ознайомити учнів з технологією приготування та відпуском гарячих напоїв. Вимоги до якості Мотивація навчальної діяльності учнів: вивчення теми необхідне для якісної роботи у закладах громадського харчування

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

урок 7.8.docx

44,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

5 клас

24 грн

Технологія приготування гарячих напоїв (какао)

Бесараб Віра Володимирівна

Різне

5 клас

24 грн

Презентація. "Технологія приготування гарячих напоїв".

466

Надтока Ірина Олексіївна

Трудове навчання

5—7 клас

25 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»

389

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

85 грн

Презентація «Анатомія гарячого цеху: технологія приготування страв із бобових та вимоги до їхньої якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

665

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.