Жири (або тригліцериди) — це природні органічні сполуки, які є основним джерелом енергії для живих організмів. З хімічної точки зору, жири — це естери, утворені триатомним спиртом гліцеролом та вищими карбоновими кислотами.
Бібліотека методичних матеріалів
Жири (або тригліцериди) — це природні органічні сполуки, які є основним джерелом енергії для живих організмів. З хімічної точки зору, жири — це естери, утворені триатомним спиртом гліцеролом та вищими карбоновими кислотами.







Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: