Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Кучеренко Ольга Олексіївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.

pptx
18.12.2023
9 2
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація з предмету "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" на тему: Рецептура та послідовність приготування страв з сиру: сирники, вареники ліниві, запіканка з сиру, пудинг, вареники з сиром. Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з сиру.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
Урок №35.pptx
10,6 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»

docx
Опорні конспекти з теми: «Страви з яєць і сиру»

458

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

65 грн

Від молока до сиру.

pptx
Від молока до сиру.

1482

Аватар профіля Кожевнікова Тетяна Сергіївна
Я досліджую світ
2 клас

20 грн

Лабораторна робота - «Технологія борошняних страв, страв із яєць, сиру кисломолочного»

docx
Лабораторна робота - «Технологія борошняних страв, страв із яєць, сиру кисломолочного»

143

Аватар профіля Чуднова Світлана Вікторівна
Різне
8—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Сир

pptx
Сир

24

Аватар профіля Пономарьов Віктор Миколайович
Різне
змішані

25 грн

Відеоогляд "Сир"

mp4
Відеоогляд "Сир"

19

Аватар профіля Пономарьов Віктор Миколайович
Різне
змішані

25 грн

День любителів Сиру. 20 лютого.

mp4
День любителів Сиру. 20 лютого.

131

Аватар профіля Пономарьова Олеся Михайлівна
Різне
змішані

20 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).

pptx
Тема: Загальні правила теплової обробки яєць. Рецептура та послідовність приготування страв з яєць: яєчня (різновиди приготування). Вимоги до якості (органолептичні показники).

788

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.

ppt
Тема: Рецептура та послідовність приготування страв з молока: суп молочний (різновиди приготування). Правила порціонування, відпуску, температура подачі страв з молока.

1088

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс

Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.

pptx
Тема: Яйця: будова, хімічний склад, класифікація. Вимоги до якості, ознаки та органолептичні методи визначення доброякісності яєць. Особливості та послідовність обробки яєць. Продукти переробки яєць: види, хімічний склад, вимоги до якості.

759

Аватар профіля Кучеренко Ольга Олексіївна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
I курс
Дивитись ще
✖
↑