Презентація створена для кращого візуального сприйняття уроку. Технологія приготування перших страв (бульйони)
Рідкою основою багатьох перших страв є бульйони. Бульйон — це відвар з м’яса, кісток, сільськогосподарської птиці, риби з додаванням білого коріння, моркви, цибулі.


















