Презентація для вивчення теми "Технологія приготування прісного тіста та виробів з нього"
для здобувачів освіти за професією"Кухар" 3-го розряду. У презентації охарактеризований процес приготування прісного тіста для вареників, різні способи формування вареників,їхтеплова оброка, подача і вимоги до якості. Є також інтерактивні вправи " Виробничі ситуації" ," Продовжи речення" тощо. Цікавого перегляду!











































