Матеріал стане у пригоді викладачам, майстрам виробничого навчання при проведенні уроку з даної теми, а також буде корисним здобувачам освіти при вивченні, конспектуванні та перевірці знань з дисципліни "Устаткування підприємств харчування".
Бібліотека методичних матеріалів
Матеріал стане у пригоді викладачам, майстрам виробничого навчання при проведенні уроку з даної теми, а також буде корисним здобувачам освіти при вивченні, конспектуванні та перевірці знань з дисципліни "Устаткування підприємств харчування".
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.












Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Види та призначення столового посуду та приборів. Правила безпечного користування столовими приборами
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Столовий посуд – його форми, розміри, призначення"Вимоги до столового посуду.

192
Дрімайло Євгенія Анатоліївна
20 грн
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

521
Майорко В'ячеслав Олександрович
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

408
Майорко В'ячеслав Олександрович
Мотоцикл

355
Брунько Ярослав Олександрович
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

526
Лозицький Олексій Федорович
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

206
Пшенична Тетяна Юхимівна
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

556
Власенко Галина Миколаївна