Бібліотека методичних матеріалів
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Значення овочів у харчуванні людини. Овочеві гарніри. Використання свіжих і консервованих овочів для приготування гарнірів. Планування роботи з приготування гарніру із овочів. Добір способу приготування страви.
Презентація «Кулінарна майстерність: механічна обробка овочів та технологія приготування страв і гарнірів із відварних, припущених та тушкованих овочів і грибів»
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

654
Майорко В'ячеслав Олександрович
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

470
Майорко В'ячеслав Олександрович
Мотоцикл

409
Брунько Ярослав Олександрович
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

608
Лозицький Олексій Федорович
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

232
Пшенична Тетяна Юхимівна
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

621
Власенко Галина Миколаївна