Овочі – життєво необхідні продукти харчування. Вони посилюють виділення шлункового соку, поліпшують процес травлення, підтримують кислотно – лужну рівновагу і рідинний обмін в організмі. Деякі овочі містять бактерицидні речовини – фітонциди, які знищують хвороботворних мікробів або стримують розвиток їх.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Технології›
- Робочий зошит для учнів з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема : «Технологія приготування напівфабрикатів з овочів »
Матеріал:
Робочий зошит для учнів з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема : «Технологія приготування напівфабрикатів з овочів »
doc 
23.05.2023
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: