Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Приготування та подача довгих алкогольних напоїв, за стандартами IBA.

Опублікував/ла:

Орехова Ірина Олександрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Приготування та подача довгих алкогольних напоїв, за стандартами IBA.

10.06.2024

3 0

Професійна освіта

I курс, II курс, III курс

Організація виробництва і реалізації продукції бару

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Опис методичного матеріалу:

Лабораторно-практична робота з предмета «Організація виробництва і реалізації продукції бару» розроблені відповідно до Державних стандартів професійно-технічної освіти СП(ПТ)О 5123.І.56.30 – 2020 «Бармен» кваліфікація - 4 розряд. Автор методичної розробки розміщує власний досвід та результат дослідження опрацьованих літературних джерел по впровадженню активних форм і методів навчання.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

zip

ЛПЗ № 13 Барна справа Довгі напої - для учнів.zip

54,9 Кб

docx

ЛПЗ № 13 Барна справа Довгі напої - для учнів.docx

35,5 Кб

docx

Рецепти довгих коктейлів.docx

24,6 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Рекомендуємо

Презентація. "Технологія приготування гарячих напоїв".

456

Надтока Ірина Олексіївна

Трудове навчання

5—7 клас

25 грн

Технологія приготування гарячих напоїв (какао)

Бесараб Віра Володимирівна

Різне

5 клас

24 грн

Контрольна робота з теми «Технологія приготування солодких страв і напоїв»

655

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

5 клас

24 грн

Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила подавання алкогольних напоїв та техніка відкривання винних пляшок»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування та подавання гарячих напоїв»

380

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

85 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.