Лабораторно-практична робота з предмета «Організація виробництва і реалізації продукції бару» розроблені відповідно до Державних стандартів професійно-технічної освіти СП(ПТ)О 5123.І.56.30 – 2020 «Бармен» кваліфікація - 4 розряд. Автор методичної розробки розміщує власний досвід та результат дослідження опрацьованих літературних джерел по впровадженню активних форм і методів навчання.