Тушковані м'ясні страви – найпоширеніші в українській кухні. У святковій трапезі досить поширеними є душенина (тушковане м'ясо), печеня (тушковане м'ясо з овочами), крученики (завиванці з начинкою). Давніми українськими народними стравами є шпундра (сало шпик або грудинка свинини, тушкована з буряками у буряковому квасі) і верещака (тушковане сало шпик або грудинка, заправлені тертим черствим житнім хлібом, борошном, квасом).
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Приготування страв з тушкованого м'яса
Матеріал:
Приготування страв з тушкованого м'яса
pptx 
11.03.2025
2
0
10
10
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: