Сьогодні о 16:00
Вебінар:
«
Екологічна комунікація в колективі: як розпізнати та зупинити мобінг та булінг у закладі освіти
»
Взяти участь Всі події
Матеріал:

Приготування холодних страв і закусок. Приготування бутербродів .

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Опис методичного матеріалу:

Тип уроку: вивчення трудових прийомів і операцій

Матеріально-технічне оснащення уроку згідно інструкційно-технологічним картам: робочі столи, розробні дошки, столовий посуд, ножі, продукти.

Міжпредметні зв’язки: технологія приготування їжі з основами товарознавства, організація виробництва та обслуговування, устаткування підприємств харчування, гігієна і санітарія виробництва.

Джерела використаної інформації: розкрити закрити
Література: В.С.Доцяк “Українська кухня”; «Оріяна-нова» Львів, стор. 384, М.С.Косовенко «Технологія приготування їжі»; «Факт», Київ 2003 стор.131,
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (31)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
zip
додатки - обладнання холодного цеха -.zip
14,3 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

ВАЖЛИВО

Цей матеріал заархівовано. Якщо у вас виникли складнощі з переглядом завантаженого матеріалу на комп'ютері, будь ласка, перегляньте інструкцію: «Як розархівувати завантажений файл».

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування холодних страв і закусок»

926

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

100 грн

Приготування бутербродів

pptx
Приготування бутербродів

131

Аватар профіля Бесараб Віра Володимирівна
Технології
5 клас

24 грн

Презентація "Приготування бутербродів"(проєкт "Бутерброди")

pptx
Презентація "Приготування бутербродів"(проєкт "Бутерброди")

650

Аватар профіля Попружук Людмила Вікторівна
Технології
5 клас

33 грн

Технологія приготування закусочних бутербродів

pptm
Технологія приготування закусочних бутербродів

1270

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
5 клас

58 грн

презентація "Проект приготування бутербродів"

zip
презентація "Проект приготування бутербродів"

1807

Аватар профіля Онищенко Анна Володимирівна
Трудове навчання
6 клас та 10 клас

83 грн

Технологія приготування бутербродів. Квест

pptm
Технологія приготування бутербродів. Квест

1235

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
5 клас

58 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

466

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

355

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

308

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

474

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

164

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

499

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта