Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Позашкільна освіта›
Приготування страв з круп, макаронних виробів і бобових.

Опублікував/ла:

Спорник Людмила Вікторівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Приготування страв з круп, макаронних виробів і бобових.

08.04.2020

7 0

Позашкільна освіта

Дорослі

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тема уроку № 19. Вступний інструктаж з охорони праці (інструкція № Б-1,Б-5,Б-13,Б-14,Б-15,Б-18,Б-28). Приготування овочевої пасеровки. Приготування супів картопляних з крупами, бобовими: супу горохового по – лубенськи. Мета уроку: навчальна: навчити учнів основним прийомам приготування супів, формувати в них самостійність, удосконалити і систематизувати уміння під час виконання робіт; розвиваюча: розвивати пошукову діяльність учнів під час роботи з дидактичним матеріалом, логічне і тво

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Урок № 17.pptx

351,0 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

ПРАКТИЧНА РОБОТА №7 РН 7 Приготування страв і гарнір з круп, бобових, макаронних виробів

175

Олексієнко Марина Олександрівна

Дидактичні матеріали

50 грн

Лабораторна робота на тему: «Технологія страв із крупів, бобових та макаронних виробів»

216

Чуднова Світлана Вікторівна

Різне

I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Контрольна робота з теми «Крупи, бобові і макаронні вироби: обробка, технологія приготування страв» (кухар 3 розряд)

1661

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Професійна освіта

50 грн

Опорні конспекти з теми: «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ З КРУП, БОБОВИХ І МАКАРННИХ ВИРОБІВ»

697

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

50 грн

Методичний посібник технологічних розрахунків других страв з овочів, круп, бобових, макаронних виробів, з яєць та молока

Канівець Наталя Віталіївна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

I—II курси та змішані

100 грн

Презентація «Правила санітарної обробки кухонного посуду, інструментів, інвентарю, їх маркування та використання (під час приготування страв і гарнірів з круп, бобових, макаронних виробів)»