Дана презентація розроблена згідно навчального плану предмета
“Технологія приготування їжі з основами товарознавства” для професії “КУХАР” з теми Хімічний склад та енергетична цінність продуктів харчування.
Мінеральні речовини: класифікація, коротка характеристика, значення для організму людини, вміст у продуктах.
























