Програма з хімії 8 клас НУШ за модельною програмою Григорович та до підручника Григорович
Календарне планування за програмою Григорович та до підручника Григорович
Навчальне дослідження №7 «Досліджуємо розпушувальну дію вуглекислого газу» — це інтерактивна навчальна розробка з хімії, спрямована на формування в учнів уявлення про роль вуглекислого газу у процесі розпушування тіста. Під час виконання досліду учні порівнюють дію різних розпушувачів (дріжджів, соди з оцтом та комерційного розпушувача) і з’ясовують, який із них є найефективнішим.
Розробка містить теоретичний блок, практичну частину з покроковим ходом дослідження, завдання для заповнення, запитання для формулювання висновків, кросворд, відеофрагмент досліду та рефлексію за рівнями навчальних досягнень («Я початківець», «Я учень», «Я дослідник», «Я експериментатор»). Також подано правила техніки безпеки та домашнє завдання.
Матеріал сприяє розвитку дослідницьких умінь, логічного мислення й зацікавленості учнів у вивченні хімії через практичні приклади з повсякденного життя. Розробка може бути використана під час вивчення теми про вуглекислий газ, хімічні реакції та їх застосування в побуті.
