Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://fs06.vseosvita.ua/0600h497-e1d7-90x90.jpg

Опублікував/ла:

хайрова катерина іванівна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація Документація процедур , заснованих на принципах НАССР

pptx
30.01.2023
75 3
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Як відомо, 20 вересня 2015 року набув чинності Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Зазначений закон передбачає впровадження в Україні європейської моделі системи гарантування безпеки і якості продуктів харчування, що базується на процедурах HACCP. Презентація з предмету"Гігієна та санітарія", знайомить здобувачів освіти за професією кухар з поняттям"НАССР" та документацією процедур, заснованих на принципах НАССР.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
Документація процедур, заснованих на принципах НАССР.pptx
191,2 Кб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

СОП-Стандартні операційні процедури на харчоблоці за НАССР

zip
СОП-Стандартні операційні процедури на харчоблоці за НАССР

67

Аватар профіля Заклад Загальної Середньої Освіти
Діловодство
8—10 клас, дорослі та змішані

25 грн

Презентація "Лікувальні процедури" НУШ.

pptx
Презентація "Лікувальні процедури" НУШ.

425

Аватар профіля Костюк Анна Олександрівна
Довкілля
6 клас

35 грн

Накази про організацію системи НАССР - 2025 рік (група безпечності + затвердження інструкцій та документації)

zip
Накази про організацію системи НАССР - 2025 рік (група безпечності + затвердження інструкцій та документації)

1377

Аватар профіля Козацька Наталія
Дошкілля
дорослі та змішані

50 грн

Журнали системи НАССР

zip
Журнали системи НАССР

809

Аватар профіля Горова Ольга Валеріївна
Діловодство (насср)
дорослі

100 грн

Лікувальні процедури

pptx
Лікувальні процедури

351

Аватар профіля Колесник Надія Валентинівна
Довкілля
6 клас

27 грн

Презентація "Складові особистої гігієни. Гігієнічні процедури"

pptx
Презентація "Складові особистої гігієни. Гігієнічні процедури"

2169

Аватар профіля Гавенко Лариса Олександрівна
Основи здоров'я
9 клас

50 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація"Категорії небезпечних факторів НАССР"

pptx
Презентація"Категорії небезпечних факторів НАССР"

325

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Гігієна та санітарія
дорослі

Гігієнічні вимоги до транспортування, прийому та зберігання харчових продуктів

pptx
Гігієнічні вимоги до транспортування, прийому та зберігання харчових продуктів

2274

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Гігієна та санітарія
дорослі

Презентація Санітарні вимоги довиготовлення кремових виробів

pptx
Презентація Санітарні вимоги довиготовлення кремових виробів

1742

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Гігієна та санітарія
дорослі

Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"

pptx
Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"

699

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Гігієна та санітарія
дорослі

Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"

pptx
Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"

3000

Аватар профіля хайрова катерина іванівна
Гігієна та санітарія
дорослі
Дивитись ще
✖
↑