Презентація містить матеріал необхідний для підготовки майбутніх кухарів, буде корисним при підготовці до уроку" Гігієна та санітарія у закладах ресторанного господарства". Здобувачі освіти повинні орієнтуватись у вимогах до реалізації готових страв: умовах, термінах та температури.
Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Гігієна та санітарія›
- Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"
Матеріал:
Презентація "Гігієнічні вимоги до реалізації готових страв"
pptx 
29.01.2023
Опис методичного матеріалу:
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: