Опублікований матеріал містить конспект уроку з технологій для учнів 5 класу на тему "Вибір та обгрунтування обєкта проєктування. Види бутербродів". Мета уроку: навчити учнів самостійно проєктувати кулінарний виріб, враховуючи поєднання продуктів; сформувати чіткі критерії оцінювання якості готових страв; розвивати творчу уяву, вміння аналізувати та презентувати результати своєї праці; виховувати культуру праці, відповідальність за результат та дотримання санітарно-гігієнічних норм.





