Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Презентація до уроку виробничого навчання з професії "Кондитер" на тему: " Технологія приготування заварних, вершкових і сметанкових кремів"."

Опублікував/ла:

Псялига Ганна Петрівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація до уроку виробничого навчання з професії "Кондитер" на тему: " Технологія приготування заварних, вершкових і сметанкових кремів"."

26.02.2023

67 1

Професійна освіта

II курс, Дорослі

1393

156

142

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Креми — це напівфабрикати, які готуються переважно шляхом збивання, внаслідок чого утворюється пишна, пластична маса. Креми мають відмінний смак, підвищену калорійність і завдяки своїй пластичностій здатності зберігати надану форму, широко використовуються для оздоблення поверхні виробів малюнками за допомогою різних пристосувань.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (9)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

pptx

Приготування кремів..pptx

20,0 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Методична розробка з виробничого навчання по професії “Кондитер” урок - конкурс “Кращий кондитер” на тему: “Технологія приготування пісочних тістечок “Корзинка з білково-заварним кремом”

206

Костельна Світлана Петрівна

Трудове навчання

дорослі

50 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання з професії 7412 Кондитер

1359

Косенко Олександра Федорівна

Професійна освіта

дорослі

83 грн

Презентація "Моя професія Кондитер"

878

Псялига Інна Олександрівна

Професійна освіта

II—III курси

30 грн

Портфоліо: "Майстра виробничого навчання за професією “Кухар, кондитер”

1517

Сидоренко Сергій Юрійович

Портфоліо

дорослі

83 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1144

Петренко Леся Василівна

Професійна освіта

дорослі

50 грн

Використання цифрових технологій на уроках виробничого навчання

318

Кулєш Надія Володимирівна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

100 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.