КНД - 4.6. Приготування складних тортів різних видів.
Тема уроку: «Приготування фігурних тортів, тортів асорті.»
Презентація до уроку допоможе майстрам виробничого навчання провести урок та навчити готувати, оформляти та відпускати торти, а саме: торт Цифра, торт Крокембуш, Мусовий торт з полуницею та торт Спокуса, а для цього навчити здобувачів освіти вміти правильно організувати робоче місце, правильно підбирати посуд, інвентар та обладнання, дотримуючись вимог безпеки праці, санітарії, гігієни, економного використання сировини, електроенергії, води.
