Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Різне›
Презентація з предмета "Технологія приготування їжі з основами товарознавства". Тема уроку:«Технологія приготування рибної котлетної маси. Технологія приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси»

Опублікував/ла:

Гуменна Віра Володимирівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Презентація з предмета "Технологія приготування їжі з основами товарознавства". Тема уроку:«Технологія приготування рибної котлетної маси. Технологія приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси»

15.02.2020

9 0

Різне

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація з предмета "Технологія приготування їжі з основами товарознавства". Тема уроку:«Технологія приготування рибної котлетної маси. Технологія приготування напівфабрикатів з рибної котлетної маси». Презентація містить: фронтальне опитування з попередніх тем; схему приготування рибної котлетноїмаси; асортимент напівфабрикатів з рибної котлетної маси, опис напівфабрикатів.. Презентація буде корисною для викладачів спеціальних дисциплін.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (5)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

ppt

Краматорське вище професійне училище.ppt

3,1 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування рибної січеної та котлетної маси — прийоми формування, панірування та вимоги до якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Методична розробка уроку з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» Тема уроку: «Технологія приготування холодних закусок з сиру та яєць»