Сьогодні відбувся
Вебінар:
«
Екологічна комунікація в колективі: як розпізнати та зупинити мобінг та булінг у закладі освіти
»
Взяти участь Всі події

Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://fs02.vseosvita.ua/0200lusp-0e93-90x90.jpg

Опублікував/ла:

Майко Олена Валеріївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація "Технологічна схема приготування дріжджового безопарного тіста"

pptx
30.01.2019
19 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:
В даній роботі наведено класифікацію тіста; процеси, що відбуваються під час теплової обробки виробів; технологія приготування дріжджового безопарного тіста. Розглядаються поняття показників упікання, припікання виробів, вихід виробів та наведено приклади визначення цих показників.
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (7)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
Технологічна схема приготування дріжджового безопарного тіста.pptx
5,9 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

pptx
Технологія приготування дріжджового тіста та виробів з нього

7403

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Дидактичні матеріали
10—12 клас та дорослі

80 грн

Тісто: дріжджове, листкове

zip
Тісто: дріжджове, листкове

265

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

png
Ментальна карта "Вироби з дріжджового тіста"

622

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів
I—III курси, дорослі та змішані

58 грн

Таблиця "Процеси оброблення дріжджового тіста"

docx
Таблиця "Процеси оброблення дріжджового тіста"

1347

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів
дорослі

60 грн

Технологічні картки по темі: «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

docx
Технологічні картки по темі: «Технологія приготування бездріжджових видів тіста та виробів з них»

6050

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Різне

100 грн

Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

docx
Методична розробка уроку виробничого навчання за темою: «Технологія приготування виробів з дріжджового тіста»

1087

Аватар профіля Петренко Леся Василівна
Професійна освіта
дорослі

50 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація "Андріївські вечорниці"

pptx
Презентація "Андріївські вечорниці"

1245

Аватар профіля Стефанчук Оксана Василівна
Позашкільна освіта

Сценарій свята « КРАЇНА ЗНАНЬ»

docx
Сценарій свята « КРАЇНА ЗНАНЬ»

265

Аватар профіля Стефанчук Оксана Василівна
Позашкільна освіта

ХЕРСОНСЬКІ ВИТРІШКИ - презентація авторського жанру

jpg
ХЕРСОНСЬКІ ВИТРІШКИ - презентація авторського жанру

1547

Аватар профіля Нагорняк Володимир Якович
Позашкільна освіта

Сценарій позакласного заходу до 8 Березня "Любі, милі, рідні..."

docx
Сценарій позакласного заходу до 8 Березня "Любі, милі, рідні..."

1824

Аватар профіля Горб Валентина Іванівна
Позашкільна освіта
3 клас

"Що для мене УКРАЇНА?" Волонтерська діяльність гуртка "Виготовлення сувенірів", керівник Суходольна М.М.

docx
"Що для мене УКРАЇНА?" Волонтерська діяльність гуртка "Виготовлення сувенірів", керівник Суходольна М.М.

295

Аватар профіля Суходольна Мар'яна Михайлівна
Позашкільна освіта

Портфоліо методиста позашкільного закладу

pptx
Портфоліо методиста позашкільного закладу

347

Аватар профіля Суходольна Мар'яна Михайлівна
Позашкільна освіта
дорослі
Дивитись ще
✖
↑