Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Хайрова
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

Презентація Приготування напівфабрикатів для соусів

pptx
25.03.2022
24 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Презентація містить інформацію про технологію приготування напівфабрикатів для соусів: приготування борошняної пасеровки, овочевої та правила пасерування томатної пасти. Матеріал можна використати при вивченні теми"Приготування соусів".

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (11)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pptx
приготування Нф для соусів.pptx
1,3 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

pptx
Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

827

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Соуси: основні види, приготування

zip
Соуси: основні види, приготування

314

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

pdf
ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

160

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

docx
Опорні конспекти з теми: «Технологія приготування соусів»

478

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

35 грн

Кейс-випадки до теми "Приготування холодних соусів та заправок"

docx
Кейс-випадки до теми "Приготування холодних соусів та заправок"

150

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

33 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

docx
Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1605

Аватар профіля Кравченко Тетяна Феодосіївна
Різне

50 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Презентація " Технологія приготування гарячих страв із сиру".

pptx
Презентація " Технологія приготування гарячих страв із сиру".

18

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Презентація приготування страв з макаронних виробів

pptx
Презентація приготування страв з макаронних виробів

5

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
дорослі

Презентація " Подача кисломолочного сиру"

pptx
Презентація " Подача кисломолочного сиру"

4

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства

Презентація Технологія приготування соусів молочних, сметанних, грибних та їх похідних.

ppt
Презентація Технологія приготування соусів молочних, сметанних, грибних та їх похідних.

2502

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі

Презентація Технологія приготування соусу білого та його похідних

pptx
Презентація Технологія приготування соусу білого та його похідних

2114

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі

Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

pptx
Презентація Загальні правила запікання овочевих страв. Технологія приготування рулету чи запіканки картопляної, картоплі фаршированої грибами, голубців овочевих. Вимоги до якості та відпуск страв.

1111

Аватар профіля Хайрова
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10 клас та дорослі
Дивитись ще
✖
↑