Матеріал:

Правила та техніка подавання чаю, кави, какао, шоколаду

pptx
08.02.2022
20 1
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Опис методичного матеріалу:

Методична розробка призначена для підготовки студентів за спеціальністю офіціант. В розробці наведено теоретичні відомості щодо особливостей подавання гарячих напоїв в закладах рестранного господасртва та наведено зразки сервіровки напоїв.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (10)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

Рекомендуємо

Класифікація шоколаду та какао.

doc
Класифікація шоколаду та какао.

347

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Інноваційні технології навчання
дорослі

50 грн

Всесвітній день какао та шоколаду

mp4
Всесвітній день какао та шоколаду

24

Аватар профіля Пономарьова Олеся Михайлівна
Різне
змішані

25 грн

Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання гарячих і холодних напоїв»

pptx
Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання гарячих і холодних напоїв»

29

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила подавання та техніка відкорковування ігристих вин»

pptx
Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила подавання та техніка відкорковування ігристих вин»

31

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання холодних і гарячих закусочних страв»

pptx
Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання холодних і гарячих закусочних страв»

31

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання основних гарячих страв і десертів»

pptx
Презентація «Технологія ресторанного сервісу: правила та техніки подавання основних гарячих страв і десертів»

30

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

659

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

474

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

415

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

621

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

237

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

626

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта
✖
↑