Сьогодні творчі пошуки викладачів зосереджені на реформуванні традиційного уроку, на подоланні стереотипів щодо мети, завдань, тривалості уроку, його структури, складу учнів, методів роботи вчителів та учнів, способів їх організації. До вашої уваги пропоную власну розробку відкритого уроку з предмету "Технологія приготування їжі"