Матеріал:

Підготовка торгового залу до обслуговування (1 частина)

pdf
19.09.2024
29 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

У поданому матеріалі доступна інформація щодо зовнішнього вигляду офіціанта, правила та особливості тримання підносів.

У першій частині описані дві під теми.

Офіціант є особою закладу. Тому в кожному закладі є своя етика і вимоги до зовнішнього вигляду обслуговуючого персоналу. Для початку варто відзначити, що зовнішній вигляд офіціанта повинен бути охайним, виразу обличчя доброзичливим. Нічого не повинно викликати негативної реакції у відвідувачів. Зовнішній вигляд офіціанта включає в себе верхню частину одягу, сорочка білого кольору, нижня частина гардероба - це штани ділові, , звичайно фартух барний, у випадку дівчат спідниця темного кольору.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
pdf
9,2 Мб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

«Вступ. Виконання підготовки залу до обслуговування відповідно до типу та класу закладів ресторанного господарства. Інструктажі з ОП та ТБ»

pptx
«Вступ. Виконання підготовки залу до обслуговування відповідно до типу та класу закладів ресторанного господарства. Інструктажі з ОП та ТБ»

50

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Презентація «Охорона праці в залі ресторану: правила безпеки при обслуговуванні гостей та запобігання виробничому травматизму»

pptx
Презентація «Охорона праці в залі ресторану: правила безпеки при обслуговуванні гостей та запобігання виробничому травматизму»

6

Аватар профіля Чемерисов Олександр Валерійович
Технології
I—II курси

25 грн

Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»

docx
Опорні конспекти з теми: «ОРГАНІЗАЦІЯ ПРОЦЕСУ ПІДГОТОВКИ ЗАЛІВ ДО ОБСЛУГОВУВАННЯ ЗГІДНО ВИМОГАМ»

629

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Організація виробництва та обслуговування.
дорослі

50 грн

Матеріал для оформлення зали

zip
Матеріал для оформлення зали

637

Аватар профіля Дмитрук Алла Віталіївна
Дошкільна освіта

60 грн

ФОТОБУТАФОРІЯ "У спортивній залі МОЖНА..."

pdf
ФОТОБУТАФОРІЯ "У спортивній залі МОЖНА..."

219

Аватар профіля Колесник Світлана Миколаївна
Фізична культура
5—6 років, 1—11 клас та змішані

33 грн

Правила поведінки з м’ячем у спортивній залі

pdf
Правила поведінки з м’ячем у спортивній залі

115

Аватар профіля Колесник Світлана Миколаївна
Фізична культура
5—6 років, 1—12 клас, I—II курси та змішані

33 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

642

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

463

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

403

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

603

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

228

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

616

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта
✖
↑