Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал
Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення
https://vseosvita.ua/no-photo2.jpg

Опублікував/ла:

Волохата Любов Валеріївна
Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися
Матеріал:

НОРМИ ВЗАЄМОЗАМІННОСТІ ПРОДУКТІВ ПРИ ПРИГОТУВАННІ СТРАВ

docx
27.04.2026
1 0
I курс, II курс, III курс, IV курс, V курс, VI курс, Дорослі

9

0

1

1

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

таблиця # 36 "НОРМИ ВЗАЄМОЗАМІННОСТІ ПРОДУКТІВ ПРИ ПРИГОТУВАННІ СТРАВ" зі збірника рецептур страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування у форматі Word створена для полегшення складання та написання урокув з предмету №Облік, калькуляція та звітність" для підготовки за професією Кухар

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.
docx
норми взаємозаміни сировини.docx
35,3 Кб
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

"Продукти та страви"

pdf
"Продукти та страви"

517

Аватар профіля Дудник Ольга Iванiвна
Дошкільна освіта
3—6 років та 1—2 клас

50 грн

Приготування страв з гарбуза

pptx
Приготування страв з гарбуза

162

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

33 грн

Сублімовані продукти; сухий лід у приготуванні страв: використовуємо безпечно!

mp4
Сублімовані продукти; сухий лід у приготуванні страв: використовуємо безпечно!

45

Аватар профіля Радзевич Тетяна Петрівна
Хімія
8 клас

50 грн

Страви з овочів . Технологія приготування других страв

pptm
Страви з овочів . Технологія приготування других страв

1091

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

58 грн

Страви з круп. Технологія приготування других страв

pptx
Страви з круп. Технологія приготування других страв

1238

Аватар профіля Бочарова Альона Володимирівна
Трудове навчання
7—8 клас

58 грн

Презентація "Приготування національних страв (другі страви)"

pptx
Презентація "Приготування національних страв (другі страви)"

189

Аватар профіля Куценко Євгенія Сергіївна
Соціально-побутове орієнтування (СПО)
10 клас

40 грн

Дивитись ще
Схожі матеріали

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

pdf
Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

2704

Аватар профіля Саф'янова Раїса Венедиктівна
Різне
4—6 років

Моя абетка для діток

pdf
Моя абетка для діток

2076

Аватар профіля Прокоф‘єва Тетяна Сергіївна
Різне

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

mp4
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1031

Аватар профіля Колесник Людмила Володимирівна
Різне
змішані

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

docx
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15297

Аватар профіля Саута Раїса Миколаївна
Різне

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

doc
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

47

Аватар профіля Саута Раїса Миколаївна
Різне

Портфоліо

zip
Портфоліо

140

Аватар профіля Теслюк Яна Валеріївна
Різне
3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані
Дивитись ще
✖
↑