Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Професійна освіта›
Методична розробка уроку з професії "Кухар/бармен" на тему: "Загальні відомості про змішані напої. Історія виникнення змішаних напоїв"

Опублікував/ла:

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка уроку з професії "Кухар/бармен" на тему: "Загальні відомості про змішані напої. Історія виникнення змішаних напоїв"

06.01.2025

0 0

Професійна освіта

9 Клас, 11 Клас, 12 Клас, I курс, II курс, III курс, IV курс, V курс, VI курс, Дорослі, Змішаний

Матеріал для "КУХАР/БАРМЕН"

придбати матеріал

Ціна:

25 грн

Після покупки цей матеріал відразу стане доступним для використання повною мірою. Запитів на доступ не потрібно відправляти. Всі придбані матеріали зберігаються в розділі мої придбані матеріали.

Опис методичного матеріалу:

Опис конспекту уроку за професією "КУХАР/БАРМЕН "з роздатковим матеріалом.

Загальні відомості про змішані напої, історія виникнення, визначення: основа змішаного напою , коктейль, довгий змішаний напій, основа, наповнювач, груповий змішаний напій. ЗАГАЛЬНА КЛАСИФІКАЦІЯ КОКТЕЙЛІВ ( змішані напої) КЛАСИФІКАЦІЯ ОСНОВ ЗА ВМІСТОМ ЦУКРУ (МОЖЕ БУТИ ДО 2%, 10% І ВИЩЕ 10%).

Вміст матеріалу: показано 3 з 5 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

zip

ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВНАНЯ КОКТЕЙЛІВ Група 24К.zip

663,1 Кб

docx

ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГОТУВНАНЯ КОКТЕЙЛІВ Група 24К.docx

17,8 Кб

docx

ЗАГАЛЬНА КЛАСИФІКАЦІЯ КОКТЕЙЛІВ.docx

368,7 Кб

docx

клас. змішаних напоїв.docx

310,9 Кб

придбати матеріал

Ціна:

25 грн

Рекомендуємо

Методична розробка уроку з професії "Кухар/бармен" на тему: "Набуття навичок змішування безалкогольних напоїв"

741

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Різне

10—12 клас та дорослі

50 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Послідовність розміщення в прейскуранті вино – горілчаних виробів, напоїв кондитерських і тютюнових виробів"

181

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Характеристика барного посуду"

210

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Види меню і їх призначення"

194

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Професійні вимоги до бармена як працівника сфери послуг"

208

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

8—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Оформлення барної стійки, організація робочого місця бармена"

360

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.