методична розробка уроку виробничого навчання з професії кухар РН-3 на тему: "Приготування страв з молочних продуктів". Тема уроку: "Приготування страв з молочних продуктів. Приготування молочних супів". Методична розробка містить інструкційно-технологічні картки приготування страв: сирники, сирники по - київськи, запіканка, пудинг, молочний суп з макаронними виробами. Рекомендовано для використання при проведенні уроків виробничого навчання.



















