Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал

Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Опублікував/ла:

Порубенська Жанна Федорівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Майонез домашній

28.01.2025

5 0

Дорослі

2

0

8

8

Інструктивно-технологічні картки Запропоновано шеф-кухарем Єктором Хіменесом-Браво

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Інструктивно-технологічна карта страви — це документ, де розписана рецептура страви, кількість інгредієнтів, які потрібні на одну порцію та правила подачі. Важливий засіб, який застосовується на всіх етапах професійно-теоретичної та професійно-практичної підготовки учнів у професійному навчальному закладі.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.

docx

Майонез домашній.docx

385,8 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

28 травня - День народження майонезу

28 травня - День народження майонезу

47

Аватар профіля

Пономарьов Віктор Миколайович

Різне

змішані

25 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

55

Аватар профіля

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

змішані

20 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

41

Аватар профіля

Пономарьова Олеся Михайлівна

Різне

змішані

25 грн

Відеоогляд "28 травня - День народження майонезу"

Відеоогляд "28 травня - День народження майонезу"

38

Аватар профіля

Пономарьов Віктор Миколайович

Різне

змішані

25 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Виробництво майонезу"

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Виробництво майонезу"

415

Аватар профіля

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

8—12 клас, I—VI курси та дорослі

20 грн

Робочий аркуш. Конспект Емульсії. Отримання майонезу та дослідження його стійкості

Робочий аркуш. Конспект Емульсії. Отримання майонезу та дослідження його стійкості

156

Аватар профіля

Власюк Інна Борисівна

Хімія

7 клас

60 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

2764

Аватар профіля

Саф'янова Раїса Венедиктівна

Різне

4—6 років

Моя абетка для діток

Моя абетка для діток

2124

Аватар профіля

Прокоф‘єва Тетяна Сергіївна

Різне

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1059

Аватар профіля

Колесник Людмила Володимирівна

Різне

змішані

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15304

Аватар профіля

Саута Раїса Миколаївна

Різне

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

61

Аватар профіля

Саута Раїса Миколаївна

Різне

Портфоліо

166

Аватар профіля

Теслюк Яна Валеріївна

Різне

3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Дивитись ще

↑