Матеріал:

Лосось sous-vide з журавлинним соусом BBQ

docx
30.10.2025
1 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Інструкційно - технологічні картки приготування страв для виробничого навчання з професійно-теоретичної підготовки, професія "Кухар", . В картках описана технологія приготування страви, правила її відпуску та вимоги до якості.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Холодні соуси і заправки

ppt
Холодні соуси і заправки

179

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

pdf
ПРИГОТУВАННЯ ХОЛОДНИХ СОУСІВ ТА ЗАПРАВОК

161

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

50 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

pptx
Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

55

Аватар профіля Пономарьова Олеся Михайлівна
Різне
змішані

20 грн

Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

mp4
Майонез: історія, міфи та секрети ідеального соусу

41

Аватар профіля Пономарьова Олеся Михайлівна
Різне
змішані

25 грн

Соуси: основні види, приготування

zip
Соуси: основні види, приготування

316

Аватар профіля Древич Сергій Сергійович
Технології
7—9 клас

66 грн

Кейс-випадки до теми "Приготування холодних соусів та заправок"

docx
Кейс-випадки до теми "Приготування холодних соусів та заправок"

152

Аватар профіля Чикалова Жанна Василівна
Різне

33 грн

Схожі матеріали

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

pdf
Корекційно- розвиткова програма  "Весела сімейка в країні Емоцій"

2764

Аватар профіля Саф'янова Раїса Венедиктівна
Різне
4—6 років

Моя абетка для діток

pdf
Моя абетка для діток

2124

Аватар профіля Прокоф‘єва Тетяна Сергіївна
Різне

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

mp4
Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

1059

Аватар профіля Колесник Людмила Володимирівна
Різне
змішані

«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

docx
«Технологія приготування заправних супів: солянка збірна м’ясна, солянка домашня»

15304

Аватар профіля Саута Раїса Миколаївна
Різне

Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

doc
Технологія приготування супу горохового, супу з фрикадельками. Способи подавання. Вимоги до якості.

61

Аватар профіля Саута Раїса Миколаївна
Різне

Портфоліо

zip
Портфоліо

166

Аватар профіля Теслюк Яна Валеріївна
Різне
3—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані