Матеріал містить історію виникнення Хересу, походження, особливості виробництва, класифікацію та основні поняття. Описано технологічний процес витримки. Лекція призначена для студентів третього курсу з дисципліни Технологія галузі.
Бібліотека методичних матеріалів
Матеріал містить історію виникнення Хересу, походження, особливості виробництва, класифікацію та основні поняття. Описано технологічний процес витримки. Лекція призначена для студентів третього курсу з дисципліни Технологія галузі.









Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: