Вивчення теми передбачає формування предметних компетентностей: продовжувати формувати уявлення про різноманітність органічних речовин, взаємозв'язок будови і властивостей вуглеводів та вплив властивостей на галузі застосування. Встановити значення вуглеводів в природі, формувати поняття: ізомери, характеристична група, якісна реакція; продовжувати формувати науковий світогляд через науковість виучуваного матеріалу; виховувати зацікавленість , науковість в роботі з додатковою літературою