Ця інструкційно технологічна картка була розроблена на допомогу здобувачам освіти при вивчені теми приготування "Гарячих солодких страв" при змішаному навчанні або дістанційному навчанні четвертий курс перший семестр
Бібліотека методичних матеріалів
Ця інструкційно технологічна картка була розроблена на допомогу здобувачам освіти при вивчені теми приготування "Гарячих солодких страв" при змішаному навчанні або дістанційному навчанні четвертий курс перший семестр
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:
Інструктаж з БЖД. Приготування страви відповідно до технологічної послідовності. Естетичне оформлення приготовленої страви та подавання її до столу.
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

575
Майорко В'ячеслав Олександрович
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

445
Майорко В'ячеслав Олександрович
Мотоцикл

375
Брунько Ярослав Олександрович
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

568
Лозицький Олексій Федорович
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

217
Пшенична Тетяна Юхимівна
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

579
Власенко Галина Миколаївна