Конструктор уроків
1
1. Приготувати і відпустити виріб згідно з інструкційно-технологічною карткою, яка знаходиться у файлі Урок 52.docx або нижче:
Приготування бісквітних тортів:
- торт «Горіховий»;
2. Виконати дослідні завдання у робочому зошиті:
- визначити час приготуван
2
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 0
Так: 0
Урок 13 в/п Приготування напівфабрикатів з січеної натуральної та котлетної маси.Обробка нерибних продуктів.