Польова піч Кухня причіпна КП-130

Польова піч

Кухня причіпна КП-130

Кухня причіпна КП-130 призначена для приготування і транспортування їжі з двох страв і кип'ятку для чаю. Основним тягачем є автомобіль ГАЗ-66. КП-130 може працювати як на твердому паливі (дрова), так і на рідкому паливі (дизельне, гас).

Ящик для приладдя з кришкою і замками має форму рівнобічної трапеції, виготовлений з листової сталі. У ящику розміщені кухонний інвентар, інструмент, запасні частини, інше устаткування і вироби, які укладаються в спеціальні кубла або закріплюються ременями. Ящик встановлений попереду теплового блоку кухні на рамі причепа.

Дах кухні призначений для захисту від пилу і бруду під час руху або транспортування. У даху передбачене поглиблення для закріплення труби в похідному положенні.

Намет призначений для укриття кухарів і кухні від атмосферних опадів і пилу, вітру при приготуванні їжі на місцевості.

У тепловий блок кухні входять вогнище, чотири казани (два для першої страви, один для другої страви і один для кип'ятку), жарова шафа і водонагрівач.

У вогнищі кухні передбачений зворотний газохід, для чого кожен відсік його роздільний горизонтальною перегородкою з отворами для казанів.

Казани для перших страв і кип'ятку зварної конструкції з неіржавіючої листової сталі, мають прямокутну форму із закругленими кутами. На заплечиках кожного казана приварені дві ручки для виймання їх з вогнища. У верхній частині казана зроблений пояс з чотирма отворами, призначений для установки і закріплення казана в отворі верхньої панелі вогнища. Казан закривається круглою кришкою.

Казан для других страв виконаний з подвійними стінками, міжстінний простір в якому заповнений проміжним теплоносієм (мінеральним маслом, гліцерином і ін.).

Жарова шафа має прямокутну форму. До внутрішніх стінок шафи приварені горизонтальні направляючі для розміщення на них жаровень в два яруси. Шафа зовні закривається дверцями за допомогою двох затисків патефонного типу.

Водонагрівач є прямокутним баком з скошеним дном зварної конструкції з неіржавіючої сталі. Він має заливну горловину і будова для зливу гарячої води.

Будова кухні причіпної КП-130:

1 - відкидні домкрати;

2 – тепловий блок;

3 – дверці паливного відсіку;

4 – шафа жарова;

5 – водонагрівач;

6 – димар;

7 – казани першої страви;

8 – захисна кришка (дах);

9 – казан для кип’ятку;

10 – ящик для приладдя;

11 – запасне колесо;

12 – щиток колеса;

13 – механізм зміни висоти рами;

14 – спеціальний кухонний причіп,

15 – ліхтар задній ФП-101;

16 – казан другої страви

д\з: опрацювати матеріал

опрацювати матеріал