Для пошуку увійдіть або зареєструйтесь.

Пошук методичних матеріалів в теці «Організація виробництва та обслуговування»
Сортувати: По популярності
19 матеріалів
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Оформлення барної стійки, організація робочого місця бармена"
15 січня 2025
2 0
1
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
388 12 0 2
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Практична робота №2 Оформлення карт вин та коктейлів"
15 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
153 0 0 1
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Практична робота №1: Складання меню, для різних закладів ресторанного господарства"
14 січня 2025
1 0
1
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
132 0 0 0
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Послідовність розміщення в прейскуранті вино – горілчаних виробів, напоїв кондитерських і тютюнових виробів"
14 січня 2025
1 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
7 0 0 1
zip
ПРЕЗЕНТАЦІЯ  З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"СУЧАСНІ МЕТОДИ ОФОРМЛЕННЯ СТРАВ. СУЧАСНІ ПРИКЛАДИ ОФОРМЛЕННЯ СТРАВ."
14 січня 2025
2 0
1
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
234 2 0 1
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :Функції фумельє, баристи, барбека, кальянщика, сомельє, фромажера, кейтерьє"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

35 грн

35 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
3 1 0 1
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Оформлення барної стійки, організація робочого місця бармена"
14 січня 2025
2 0
1
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
373 4 0 1
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Правила і порядок прийому відвідувачів, подача меню"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
180 0 0 0
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Загальні правила і послідовність сервірування столів. Сервіровка столів. Вимоги до сервіровки столів і техніка сервірування."
14 січня 2025
1 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
155 0 0 0
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Призначення і зміст прейскуранту, основні типи барних карт"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
147 0 0 0
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Види меню і їх призначення"
14 січня 2025
1 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
198 5 0 1
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Характеристика барного посуду"
14 січня 2025
1 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
216 4 0 1
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Столовий посуд – його форми, розміри, призначення"Вимоги до столового посуду.
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
194 0 0 0
zip
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Види матеріалів з яких виготовляється столовий посуд"
14 січня 2025
1 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
185 0 0 0
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Класифікація та характеристика торгових та підсобних приміщень"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
9 0 0 0
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ ::"Організація роботи заготівельних та доготівельних цехів"
14 січня 2025
2 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
507 2 0 2
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Структура управління баром, права та обов’язки працівників"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
144 0 0 0
docx
КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Характеристика барів, кафе, закусочних"
14 січня 2025
0 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
129 0 0 0
zip
КОНСПЕКТ  З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН"  НА ТЕМУ УРОКУ :"Професійні вимоги до бармена як працівника сфери послуг"
14 січня 2025
2 0
Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна

20 грн

20 грн

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
215 4 0 2