- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Товарознавча характеристика фруктів та плодів
Тест:
Товарознавча характеристика фруктів та плодів
08.10.2023
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
До насіннєчкових плодів відносяться:
2
1 з 10 балів
Речовини, що містяться у зерняткових, разом з цукром та кислотами утворюють драглі і звуться:
3
1 з 10 балів
Вязкий смак зерняткових спричиняють речовини:
4
1 з 10 балів
Фрукти, всередині мякоті яких , покритої оболонкою , міститься одна кісточка, належать до:
5
1 з 10 балів
До кісточкових плодів відносять:
6
1 з 10 балів
Сливи , у яких легко відділяється мякоть від кісточки, називають:
7
1 з 10 балів
Сливи , з яких готують чорнослив, звуться:
8
1 з 10 балів
Чому абрикоси протипоказані при ожирінні та цукровому діабеті?
9
1 з 10 балів
Залежно від будови горіхоплідні поділяють на:
10
1 з 10 балів
Волоський горіх відносять до :
Рефлексія від 35 учнів
Сподобався:
0
Так: 27
Ні: 8
Зрозумілий:
0
Так: 25
Ні: 10
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 29
Так: 6