Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства.›
- Тестовий контроль з теми "Заварний напівфабрикат"
Тест:
Тестовий контроль з теми "Заварний напівфабрикат"
05.04.2025
II курс, III курс, Дорослі
12
0
79
0
1
0
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Для приготування заварного тіста використовують борошно з
2
1 з 12 балів
За низької якості борошна рекомендується додавати в тісто
3
1 з 12 балів
Заварне тісто готують шляхом
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З однією правильною відповіддю
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0