Тестове завдання з вибором однієї правильної відповіді
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Тестове завдання з теми "Різні перші страви"
Тест:
Тестове завдання з теми "Різні перші страви"
15.03.2023
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Надайте правильну відповідь та отримайте мксимальну кільківсть балів - 12
1
1 з 12 балів
Для приготування супу-галушки по-полтавські використовують бульйон:
2
1 з 12 балів
Картоплю для приготування супу-галушки по-полтавські нарізають:
3
1 з 12 балів
Для пасерування цибулі використовують жир:
4
1 з 12 балів
Суп-галушки по-полтавські подають:
5
1 з 12 балів
З якою метою пшоно ошпарюють окропом:
6
1 з 12 балів
Куліш пшоняний наприкінці приготування заправляють:
7
1 з 12 балів
Обов’язковою сировиною для приготування кулішу пшоняного є:
8
1 з 12 балів
Для ухи рибацької бульйон готують :
9
1 з 12 балів
Для приготування ухи рибацької картоплю:
10
1 з 12 балів
В готову уху кладуть:
11
1 з 12 балів
Куліш повинен мати консистенцію:
12
1 з 12 балів
Термін реалізації супу-галушки по-полтавські:
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0