Технологія приготування страв з вареного і смаженого м'яса великим шматком
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Тематична контрольна робота
Тест:
Тематична контрольна робота
31.01.2021
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Технологія приготування страв з вареного і смаженого м'яса великим шматком
1
1 з 16 балів
Залежно від способу теплової обробки м'ясні страви поділяють на:
2
1 з 16 балів
Для смаження використовують м'ясо:
3
1 з 16 балів
Для варіння і тушкування використовують м'ясо:
Запитання №4 З однією правильною відповіддю
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З кількома правильними відповідями
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 На послідовність
Запитання №12 З однією правильною відповіддю
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0