Тест:

«Технологія приготування соусів»

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

1

1 з 11 балів

Температура подачі соусів:

2

1 з 11 балів

За допомогою чого защіплюють соуси:       [олія, масла]

3

1 з 11 балів

Соус – це:

Запитання №4 З вибором правильної відповіді у тексті

Запитання №5 З однією правильною відповіддю

Запитання №6 З полем для вводу відповіді

Запитання №7 З однією правильною відповіддю

Запитання №8 З кількома правильними відповідями

Запитання №9 З однією правильною відповіддю

Запитання №10 З кількома правильними відповідями

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього тесту
Автор опублікував тест у Бібліотеці тестів з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до тесту (перегляд усіх запитань та створення проходжень) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Креми. Технологія приготування масляних кремів

Креми. Технологія приготування масляних кремів

250

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування борошняних кондитерських виробів.
дорослі

25 грн

Технологія приготування салатів.

Технологія приготування салатів.

292

Аватар профіля Даниліна Елла Миколаївна
Технології
7 клас

25 грн

Технологія приготування салатів

Технологія приготування салатів

82

Аватар профіля Лаптєва Вікторія Олександрівна
Технології
8 клас

33 грн

«Технологія приготування коктейлів»

«Технологія приготування коктейлів»

354

Аватар профіля Сіцінська Тетяна Миколаївна
Професійна освіта
I—III курси

83 грн

Соуси

Соуси

286

Аватар профіля Новак Софія Борисівна
Технології
9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Технологія приготування змішаних напоїв

Технологія приготування змішаних напоїв

376

Аватар профіля Сіцінська Тетяна Миколаївна
Професійна освіта
I—III курси

83 грн

Схожі тести

Форми нарізування овочів

Форми нарізування овочів

37

Аватар профіля Михайленко Денис Романович
Технологія приготування їжі.
змішані

Значення, класифікація соусів, приготування напівфабрикатів для соусів

Значення, класифікація соусів, приготування напівфабрикатів для соусів

323

Аватар профіля Мошаніна Вікторія Михайлівна
Технологія приготування їжі.
III курс

4. Значення теплової кулінарної обробки продуктів.

4. Значення теплової кулінарної обробки продуктів.

21

Аватар профіля Порубенська Жанна Федорівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування холодних страв і закусок»

«Технологія приготування холодних страв і закусок»

567

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»

«Технологія приготування страв з риби, морепродуктів»

152

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі

«Приготування страв з овочів і грибів»

«Приготування страв з овочів і грибів»

361

Аватар профіля Третяк Олена Михайлівна
Технологія приготування їжі.
дорослі
✖
↑