Узагальнення знань з розділу Технологія приготування страв з борошна для учнів 7 класів
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Страви з борошна
Тест:
Страви з борошна
13.04.2026
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Варіанти тесту:
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 19 балів
1. Основним інгредієнтом для борошняних страв є:
2
1 з 19 балів
2. Який продукт використовують для розпушення тіста?
3
1 з 19 балів
3. До борошняних страв належить:
4
1 з 19 балів
4. Яка консистенція млинцевого тіста?
5
1 з 19 балів
5. Яке тісто використовують для вареників?
6
2 з 19 балів
6. Встановіть відповідність
Види тіста
Страва
1
прісне
А
булочки
2
дріжджове
Б
вареники
7
3 з 19 балів
7. Млинцеве тісто:
8
3 з 19 балів
8. Що потрібно зробити перед замішуванням тіста?
9
3 з 19 балів
9. Увідповідніть назву страви з її описом.
1
Галушки
А
Тоненький коржик із рідкого тіста, який готується на розігрітій пательні
2
Вареники
Б
Рвані шматочки прісного тіста, звареного у воді чи молоці
3
Млинці
В
Варене тісто з начинкою
10
3 з 19 балів
10. Чому важливо дотримуватись рецепта?
Рефлексія від 4 учнів
Сподобався:
0
Так: 4
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 4
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 4
Так: 0