- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства›
- Креми. Технологія приготування масляних кремів
Тест:
Креми. Технологія приготування масляних кремів
14.11.2022
II курс
12
27
439
0
1
0
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Для крему «Шарлот» готують
2
1 з 12 балів
Як називається крем, де використовується масло, цукор і молоко?
3
1 з 12 балів
Якої групи кремів не існує?
Запитання №4 З кількома правильними відповідями
Запитання №5 З однією правильною відповіддю
Запитання №6 З кількома правильними відповідями
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 З однією правильною відповіддю
Запитання №9 З однією правильною відповіддю
Запитання №10 З однією правильною відповіддю
Запитання №11 З однією правильною відповіддю
Запитання №12 На послідовність
Рефлексія від 17 учнів
Сподобався:
0
Так: 15
Ні: 2
Зрозумілий:
0
Так: 15
Ні: 2
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 16
Так: 1